おすすめ料理

  • 呑酔庵の独自の技法『氷温長期熟成』で作り上げる、究極の魚『熟成魚』。最高の刺身を先ずはお試しあれ。

    呑酔庵の独自の技法『氷温長期熟成』で作り上げる、究極の魚『熟成魚』。最高の刺身を先ずはお試しあれ。

    呑酔庵の独自の技法『氷温長期熟成』で作り上げる、究極の魚『熟成魚』。最高の刺身を先ずはお試しあれ。
    1人前850円~ ※ご注文は2人前からで

    新鮮な魚を呑酔庵で独自で編み出した『氷温長期熟成』により、

    3~10日ほど熟成。もちもちの食感、魚本来の洗礼された風味、深い旨み・・・。

    新鮮な鮮魚が獲れる福岡 博多だからこそ味わえる、究極の魚が呑酔庵にあります。

  • 厳選した朝〆の若鶏を自ら捌き、魂を込めて打ち込む『焼き鳥』。

    厳選した朝〆の若鶏を自ら捌き、魂を込めて打ち込む『焼き鳥』。

    厳選した朝〆の若鶏を自ら捌き、魂を込めて打ち込む『焼き鳥』。
    1本150円~/おまかせは5本800円~

    当店は本場の『焼き鳥』を扱っています。

    豚バラはありません。

    キャベツは出ません。

    鶏を捌くことで使用できる稀少部位と、

    最高の鶏肉を焼き上げる、鶏専門の焼き鳥です。

    人気の部位はオープンと同時に売り切れるほどの稀少部位。

    鶏本来の味わいを、拘りの塩と、タレで味わって下さい。

  • 拘りの極上出汁スープと、新鮮鶏肉・・・。博多を代表する鍋料理 『水炊き』。

    拘りの極上出汁スープと、新鮮鶏肉・・・。博多を代表する鍋料理 『水炊き』。

    拘りの極上出汁スープと、新鮮鶏肉・・・。博多を代表する鍋料理 『水炊き』。
    1人前850円 ※ご注文は2人前~

    自らさばいた 朝〆若鶏、

    毎朝仕込む 無添加の白出汁、

    蕎麦屋仕込みの 返し醤油、

    長時間煮込んで炊きだす 鶏ガラスープ、

    鮮度抜群の新鮮野菜をシャブシャブで、

    風味豊かな自家製の柚子胡椒、

    飲めるほどの旨みの 極上塩ポン酢、

    拘りを書いたらキリがありません。

    拘り抜いた水炊きを、日本一の安価で楽しめる。

    それが『呑酔庵』です。

  • 呑酔庵の独自の技法『氷温長期熟成』で作り上げる、究極の魚『熟成魚』。最高の刺身を先ずはお試しあれ。
  • 厳選した朝〆の若鶏を自ら捌き、魂を込めて打ち込む『焼き鳥』。
  • 拘りの極上出汁スープと、新鮮鶏肉・・・。博多を代表する鍋料理 『水炊き』。

お店の雰囲気

  • 【貸切のご宴会も!】 通常、50名~75名程度で貸切のご宴会を承ります◎その他、少人数のご利用ももちろんOK!団体様の場合はお早目にお問合せいただくことをオススメいたします!

    【貸切のご宴会も!】 通常、50名~75名程度で貸切のご宴会を承ります◎その他、少人数のご利用ももちろんOK!団体様の場合はお早目にお問合せいただくことをオススメいたします!

  • 2名~6名席の半個室も完備◎しっとりとお料理とお酒を愉しみたい方はお席指定でご予約ください!週末など混み合う日程はお早目にお願いいたします。

    2名~6名席の半個室も完備◎しっとりとお料理とお酒を愉しみたい方はお席指定でご予約ください!週末など混み合う日程はお早目にお願いいたします。

  • 薬院駅のすぐ近く!!宴会、プライベート等、様々なシーンでご利用出来ます。テーブル席なので靴を脱がなくてもOK!気になった方は、ひとまずお電話またはNETにてお問い合わせください!

    薬院駅のすぐ近く!!宴会、プライベート等、様々なシーンでご利用出来ます。テーブル席なので靴を脱がなくてもOK!気になった方は、ひとまずお電話またはNETにてお問い合わせください!

  • 【貸切のご宴会も!】 通常、50名~75名程度で貸切のご宴会を承ります◎その他、少人数のご利用ももちろんOK!団体様の場合はお早目にお問合せいただくことをオススメいたします!
  • 2名~6名席の半個室も完備◎しっとりとお料理とお酒を愉しみたい方はお席指定でご予約ください!週末など混み合う日程はお早目にお願いいたします。
  • 薬院駅のすぐ近く!!宴会、プライベート等、様々なシーンでご利用出来ます。テーブル席なので靴を脱がなくてもOK!気になった方は、ひとまずお電話またはNETにてお問い合わせください!

店舗詳細情報

呑酔庵 高砂店     ホームページ

てんすいあん たかさごてん

基本情報

  • 住所
    福岡県福岡市中央区高砂1丁目23-17三浦ビル1階
  • アクセス
    薬院駅徒歩3分
  • 電話番号
    092-406-8894
  • 営業時間
    月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
    17:30~02:00

  • 定休日
    不定休
  • 関連ページ
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詳細情報

  • お問い合わせ時間
    ※お気軽にお問合せ下さい。
  • キャンセル規定
    【コース予約の場合】ご来店前日23時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
    【席のみ予約の場合】ご来店前日23時以降から、4,000円(1名あたり)が発生します。
    ご予約の当日キャンセルは一切認めません。キャンセルされる場合は前日までにお願いします。
    コースのご予約の場合、当日にキャンセルされると全額負担していただきますのでご了承下さいませ。
    お席のみのご予約の場合は、一律4000円でご請求させていただきます。
    トラブル回避のため個人のご連絡先や、お勤め先の電話番号を控えさせていただきます。ルールを守り、当店をご利用してもらえる大事なお客様を守るための最低限の措置でございます。ご了承のほどお願いいたします。
  • 平均予算
    夜:3001~4000円
  • クレジットカード
    利用可(VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ、iD)
  • 電子マネー
    利用不可
  • 料金備考
    ※お通し代500円

お席情報

  • 総席数
    75席(※貸切も可能です。ご相談下さい。)
  • 最大宴会収容人数
    75人(※ご相談、ご要望がございましたらお気軽にご相談下さい。)
  • 個室
    なし(※半個室のお席がございます。)
  • 座敷
    なし(※貸切可能です。お気軽にご相談下さい。)
  • 掘りごたつ
    なし(※何かありましたらお気軽にご相談下さい。)
  • カウンター
    なし
  • ソファー
    なし
  • テラス席
    なし
  • 貸切
    貸切可(※60名様より承っております。)
  • 禁煙・喫煙
    禁煙席なし(※ご要望承ります。)
  • 夜景がきれいなお席
    なし

設備

  • Wi-Fi
    あり
  • バリアフリー
    なし(※何かお手伝いできることがありましたらお気軽にご相談下さい。)
  • 駐車場
    なし(※ございません。お近くにコインパーキングがございます。)
  • カラオケ設備
    なし
  • バンド演奏
    不可
  • TV・プロジェクタ
    なし
  • 英語メニュー
    なし
  • その他設備
    ※ご相談、ご要望がありましたらお気軽にご相談下さい。

その他

  • 飲み放題
    あり(※日本酒が売りの呑酔庵! 飲み放題でも抜かりなく、純米酒から4種セレクトできますよ~!)
  • 食べ放題
    なし(※ございません。)
  • お酒
    カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
  • お子様連れ
    お子様連れ歓迎(※大歓迎です。皆様のお越しをお待ちしております。)
  • ウェディングパーティー・二次会
    ニ次会も随時受付けております。※お気軽にお問合せ下さい。
  • お祝い・サプライズ対応
  • ライブショー
    なし
  • ペット同伴
    不可
  • 備考
    ※ご相談、ご要望がありましたらお気軽にご相談下さい。